Qui n’a pas été obligé de cracher son chewing-gum en pleine assimilation du théorème de Pythagore devant les demandes insistantes de son professeur de mathématiques ? Quand celui-ci avançait l’incorrection de la mastication, vous n’aviez qu’à plaider le dopage intellectuel. Comme vient de le révéler une équipe japonaise, la réduction de la mastication entraverait en effet les fonctions de mémorisation et d’apprentissage. Qu’on se le tienne pour dit.
Source : Journal of Dental Research
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