Des chercheurs anglais ont analysé 203 boissons destinées aux enfants dont des jus de fruits, des boissons à base de jus et des smoothies.
La quantité quotidienne maximale de sucres recommandée pour les enfants entre 4 et 6 ans est de 19 g. 85 boissons contenaient plus que cette dose ! Les smoothies étaient analysés comme les boissons les plus sucrées (en moyenne 13 g/100 ml), puis les jus 100 % fruits (10,7 g/100 ml) et en dernier les boissons à base de jus de fruits (avec 5,6 g/100 ml en moyenne). 78 produits contenaient des édulcorants (acésulfame-K, sucralose, aspartame). Les chercheurs reprochent à ces boissons d’habituer les enfants au goût sucré (même si elles n’en contiennent pas) et sont donc à éviter.
L’étude conclut que la consommation de fruits reste à privilégier par rapport aux jus de fruits. Ceux-ci devraient être coupés à l’eau par les parents et en quantité limitée (150 ml par jour).
Source : BMJ