Du parent pour son enfant en pleine croissance, au senior, en passant par la femme enceinte, les vitamines se sont adaptées à chaque période de la vie. Quelles recommandations ?
Nourrissons et tout-petits
Vitamine D
➜ de 0 à 18 mois
• 1 000 à 1 200 UI/j pour les bébés allaités au lait maternel
• 600 à 800 UI/j pour les bébés allaités au lait infantile
➜ de 18 mois à 5 ans
supplémentation de deux doses uniques de 80 000 ou 100 000 UI en hiver.
Vitamine K
➜ à la naissance à l’hôpital : 2 mg
➜ entre le 4e et le 7e jour : 2 mg
➜ à 1 mois de vie : 2 mg
Arrêt de la vitamine K lors de l’introduction du lait infantile ou d’une alimentation plus diversifiée.
Enfants en croissance
Vitamine D
➜ deux doses de 80 000 à 100 000 UI, en novembre et février.
Vitamine C
➜ En hiver, une cure de vitamine C, l’apport conseillé étant de 75 à 100 mg par jour.
Fluor
Quel que soit le niveau de risque carieux, la prévention repose sur un brossage deux fois par jour des dents avec un dentifrice fluoré,
➜ entre 12-18 mois : premières molaires, minimum un brossage quotidien avec un dentifrice fluoré inférieur ou égal à 500 ppm
➜ à partir de 3 ans : dentifrice à 500 ppm de fluor
➜ à partir de 6 ans : dentifrice dosé entre 1 000 et 1 500 ppm de fluor
➜ à partir de 10 ans : en cas de risque élevé de caries, dentifrice à plus forte teneur.
Ados
Les ados très sportifs ou très fatigués peuvent prendre une cure mélangeant vitamines et minéraux.
Fer
Carence fréquente, surtout chez l’adolescente lors des menstruations. Avis médical nécessaire.
Zinc
À la puberté, une cure de zinc peut être proposée à l’ado souffrant d’acné.
Adultes
Seule une alimentation variée et équilibrée permet à l’adulte en bonne santé un apport satisfaisant de l’ensemble des 13 vitamines. Néanmoins, une période de stress occasionnelle, de fatigue passagère ou l’approche de l’hiver peuvent nécessiter une supplémentation.
Vitamines B
À l’exception de la vitamine B3 produite par l’organisme, les autres vitamines du complexe B doivent être régulièrement fournies par l’alimentation, car non stockées. Une cure annuelle regroupant les différentes vitamines B peut être conseillée.
Vitamine C
Une cure de vitamine C 1 000 g peut aussi être intéressante, mais ne doit pas dépasser 1 mois
Femmes enceintes
Vitamine D
Les besoins sont doublés pendant la grossesse, une supplémentation est recommandée au 7e mois de grossesse, à raison de 400 UI par jour.
Fer
Il est nécessaire au développement du foetus et du placenta, ainsi qu’à l’augmentation du volume sanguin de la mère. Le risque d’anémie par carence en fer est important, surtout en fin de grossesse. En cas de besoin, le médecin prescrira du fer sous forme de comprimé.
Vitamine B9
Obligatoire chez la femme enceinte
Supplémentation de 0,4 mg/j de vitamine B9 ou « d’acide folique », à commencer 1 à 3 mois avant la conception et à poursuivre durant toute la grossesse. Une carence en vitamine B9 peut engendrer une malformation.
Seniors
➜ Entre polymédication et dénutrition, les seniors sont les plus sujets aux carences !
Vitamine A
Elle prévient la rétinite pigmentaire et la cataracte. Sous forme de crème ou de gel ophtalmique.
Vitamine D
La supplémentation n’est pas forcément systématique, mais elle est conseillée pour éviter un affaiblissement musculaire et immunitaire.
La vitamine D contribue à la prévention de l’ostéoporose. Les apports recommandés sont de 10 à 15 microgrammes par jour (400 à 600 UI). La vitamine D doit être associée à du calcium !
À retenir
Les tanins renfermés par le thé vert ou noir réduisent de 70 % l’absorption du fer apporté par l’alimentation végétale.
➜ Boire du thé au moins une heure avant ou après les repas et à distance d’une supplémentation en fer.
Le tabac expose au stress oxydant pouvant engendrer des carences en vitamine C.
➜ Une supplémentation en vitamine C est recommandée aux fumeurs.
Nombreux sont les compléments alimentaires associant vitamines et minéraux. Attention aux personnes souffrant de dérèglements thyroïdiens : les spécialités contenant de l’iode sont à proscrire.
Par Carla Masciari